岗位职责：
1、服务管理：根据业态属性，搭建各岗位个性化&差异化的SOP&SOC，并形成学习文档；对服务质量进行收集和评估及总结；现场与顾客沟通和观察，进行需求及建议的收集、分析，形成解决方案，观察和探索市场变化，发现并协助上级制定新的服务理念与标准，提高品牌竞争力。
2、员工管理：根据各阶段的业务和团队呈现，制定团队建设计划（情感凝聚|目标结盟、利益共享），负责部门人员招选育用。
3、值班管理：填写&稽核值班检查表的执行内容，并进行反馈和整改，对质量安全进行检查（各工作站设施设备的清洁、摆放、运行状态）。
4、财务管理：严格按照财务制度进行现金管理（备用金|营业款的申请&存放&核查）的管理，根据营业情况，进行周月季度，成本、经营分析会的撰写和召开。
5、营运管理：制定本店年度、月度经营方案和工作计划，报上级部门审批后执行，督导各分部管理人员制定相应工作计划，并推进工作计划的落实与改进，在维持高标准服务水平前提下，尽量提高餐厅的上座率、餐厅收益，控制合理的人均消费等。
任职要求：
1、年龄25-35岁，身高1.6以上，身心健康、品行端正，认同泰乐居企业文化。
2、普通话标准、流利，能听、说当地语言者优先，能熟练使用一门常用外语者优先。
3、大专及以上学历或相应文化程度，酒店、旅游管理相关专业或受过相关专业培训.
4、5年以上高端餐饮前厅经理岗位及管理经验，熟系前厅运营管理流程