岗位职责
1.深入开展糖原料在各类食品（如饮料、烘焙、糖果、乳制品等）中的应用研究，包括原料特性分析、口味测试、配方优化、工艺适配性测试等，形成可落地的应用方案。
2.规划公司产品方案，形成具备批量生产可行性的产品方案。
3.负责销售团队和客户提供专业的技术培训和支持，包括解答客户在原料应用中的工艺适配性、口感调整等问题
4.及时收集客户对糖原料的使用反馈及市场需求信息，结合行业趋势，为公司的产品研发和优化提供数据支持。
5.负责编写产品应用手册、技术方案、实验报告、专利等专业文档，确保技术信息的准确传递。
6.与研发、生产、销售等部门紧密协作，负责糖原料的应用推广和市场拓展。
任职要求
1.硕士学历，食品科学与工程、食品加工技术等相关食品专业毕业，具备扎实的食品专业理论基础。
2.有3年以上的研发或技术服务经验，从事糖、食品添加剂行业优先考虑。
3.熟悉基本的食品加工专业知识，了解食品生产工艺流程、食品添加剂、营养强化剂、国标应用规范等。
4.具备良好的实验设计与操作能力，能够独立完成原料应用实验并进行数据分析；
5.拥有较强的沟通表达能力和问题解决能力，能高效对接客户需求。
6.具备数据分析和报告撰写能力，熟练运用Office及统计分析软件。
7.工作严谨细致，有责任心和团队合作精神。
8. 对市场新品有一定敏感度，对食品行业有浓厚兴趣。