祥禾饽饽铺,是源自天津的非物质文化遗产保护项目。祥禾饽饽铺文化的核心,在于“时 光的味道”,蕴含着对经典传统的传承与创新。让时光和记忆的味道在今天重现,又让今天 的味道被持久的记忆与流传。饽饽源于清代宫廷对随膳糕点的统称,历经四代传承,列入非 物质文化遗产,如今的传承人杨明,历任知名 IT 企业高管,具有丰富的品牌和互联网运营 经验。通过对产品配方、供应链、销售模式的全面创新,使得祥禾饽饽铺成为互联网领先的 糕点品牌,在全国范围内拥有近百万粉丝。2018 年,祥禾饽饽铺登录央视美食纪录片《舌 尖上的中国》第三季,作为中式宫廷传统糕点的代表,目前祥禾饽饽铺是北京故宫糕点的 ODM 合作机构。也是唯一一个实现品牌透出的产品主题。未来,祥禾饽饽铺将着力打造高 规格的传统糕点生产基地,提升供应链优势,基于电子商务以及 O2O 的全新经营模式,实
践品牌出海。打造更有活力的代表性的传统糕点品牌。