工作职责：
1.火锅类新菜品研发及培训交付；
2.新菜品操作手册整理编写；
3.产品成本核算。
任职要求：
1.45岁以内，三年以上火锅类研发经验或十年以上火锅店厨师长工作经验；
2.熟悉菜品制作标准及成本核算；
3.熟悉火锅类食材品类及特点，了解时下餐饮市场流行趋势；
4.可以使用电脑和办公软件。