1. 负责建立餐饮采购管理制度、体系、流程；
2. 负责行业信息收集，了解全国市场和区域市场的资源动态和创新模式；
3. 负责统筹并完成各BU餐配采购相关事宜，通过行业专业输入给出完整的全链路解决方案；
4 负责阿里集团餐饮，招商品牌资源开发、布局及供应资源全生命周期管理等；
5. 负责具体采购需求的收集和分析，前瞻性管理采购需求；
6.负责制定品类/项目的采购策略并组织实施；
7.负责端到端品类/项目的框架采购或招标，组织合同谈判及合同签署并移交交付；