职位目的:负责和管理长沙实验室技术工作,以满足服务客户的需求,协助销售团队实现业务目标。
职责:1)完成公司和客户的项目与任务,实现项目全周期管理;
2)与公司其他团队高效合作,进行新品概念创新,提供专业技术支持; 3)进行香精产品和其他配料的筛选应用,根据反馈设计并优化各类休闲食品的配方;
4)参与客户的拜访互动以及产品演示,根据需求提供技术解决方案;
5)实验室的日常工作管理;
6)参与生产线生产过程中的问题解决,为生产提供技术支持。
背景:食品科学、食品工程或相关领域的学士学位或以上;拥有6年以上休闲零食行业研发或工厂经验,熟悉原材料、复合配方、加工工艺等,具备一定的香精、添加剂、法规、感官、质量方面知识;了解休闲零食客户的商业模式,愿意在快节奏和充满挑战的环境中工作;能自我激励,抗压能力强,善于分析和解决问题;具有团队精神,沟通和表达能力强。