1、负责预制菜产品的品类经营，对所辖品类的销售量、毛利率负责
2、结合公司发展需求，不断的优化供应源，拓展基地/厂家等(不同品类上游不同)进货渠道
3、结合市场状况，搭建品类采购模型(不同批发市场的采购流程打通)
4、对品类做数据分析，找到机会点和问题点给予改进，提升品类业绩
5、跨部门协作，与销售端业务人员联合提升所辖品类或重点品牌产品销量。