岗位职责：
1、品类与场景支持：协助大区进行餐饮商品（冷藏、热食、现制饮品、烘焙）品类规划与场景分析，收集市场数据，提供专业建议。
2、商品及品牌运营：餐饮相关商品谈判、经营规划，联营品牌运营沟通，协助大区便利餐饮采购执行与供应商管理，分析销售趋势，优化商品结构。
3、营销协助：协助鲜食店、餐饮品类的营销活动策划、执行与效果分析，提出改进方案，提升来客数、客单价及会员复购。
4、品类管理：协助鲜食商圈店布局、陈列、选品等标准的梳理验证及输出。
任职要求：
1、大专及以上学历，食品科学、市场营销、工商管理等相关专业优先。
2、5年以上便利店采购相关经验，有商品分析或营销支持经验。
3、参与过餐饮品类运营管理优先，对提升销售效果有实际贡献。
4、熟悉营销活动执行流程，具备数据跟踪与分析经验。