岗位职责：
1. 负责制造业公司内部食堂的全面管理工作，包括食材采购、成本控制、食品质量与安全等。
2. 设计和制定食堂的菜单，确保营养均衡，满足员工餐饮需求。
3. 管理和培训厨房团队，提高烹饪技能和服务水平。
4. 维护食堂卫生环境，确保食品安全和卫生标准。
5. 处理员工对餐饮服务的意见和建议，持续提升服务质量。

岗位要求：
1. 具备3年以上行政主厨或厨师长工作经验，熟悉大型食堂运营管理，擅长川菜等菜系制作手法，中专学历及以上。
2. 擅长成本控制和预算管理，有良好的食材供应商资源。
3. 熟悉食品安全相关法规，具备食品安全管理能力。
4. 有较强的团队领导能力和沟通协调能力。
5. 具备基本的办公软件操作能力，能编制相关报表和文档。