工作内容：
1. 负责厨房的日常运营和管理；
2. 设计、创新和优化菜单；
3. 控制食材成本和库存；
4. 确保食品安全和卫生标准；
5. 与其他部门协同工作，确保顺畅的餐饮服务。
岗位要求：
1. 五年以上食堂主厨工作经验；
2. 精通湘菜的制作和烹饪技术；
3. 良好的团队管理和领导能力；
4. 对食材市场和成本控制有深入了解；
5. 熟悉食品安全和卫生法规。