1. 负责食堂面点食品的制作，增加花色品种；
2. 计划用料，精工细作，提高面点技术，改善制作方法，做到色、香、味俱佳；
3. 做好食堂工作，根据每周菜谱完成面点食品；
4. 虚心听取老人和员工对伙食的意见，研究改善伙食的措施；
5. 保证老人和员工能按时开饭；
6. 做好饮食卫生，定期检查食堂仓库物品质量，防止食物中毒；
7. 做好安全防范工作，定期消毒。
任职要求：
1. 初中以上学历，经验丰富者可适当放宽条件；
2. 具有初级以上厨师证书、健康证；
3. 具备良好的为老服务素质和职业道德；
4. 能根据营养搭配开列菜单；