统筹门店日常运营，确保前厅后厨高效协作，提升翻台率及顾客满意度。
制定并执行排班、库存管理、成本控制。
团队建设
负责员工招聘、培训、考核，打造高效团队，培养储备干部。
营销策划
策划节日活动、线上引流（抖音/美团/小红书）、会员体系运营。
品控与安全
监督食品安全、后厨卫生，定期优化菜品结构。
三、任职要求
年龄28-40岁，大专及以上学历，5年以上餐饮管理经验（火锅/川渝餐饮优先）。
持有健康证，熟悉《食品安全法》及餐饮消防规范。
核心能力
业务精通：深谙火锅行业痛点，能精准把控口味、服务、成本三角平衡。
数据敏感：熟练使用POS系统，通过营业额、客单价、复购率等数据驱动决策。
抗压担当：适应餐饮行业高强度工作。
加分项
熟悉重庆火锅文化，有连锁餐饮管理经验；
具备私域流量运营能力（微信群/会员社群）。
四、薪资福利
薪资（面议）：底薪+月度绩效+年终分红；
福利：包食宿、带薪年假、节日红包、季度团建、优秀者享股权激励；
发展：提供总部管理培训，晋升区域经理/合伙人通道。
五、工作地点及时间
地点：咸阳市；
时间：轮班制，月休4天。