职位描述
岗位职责:
1.协助研发工程师进行新产品的开发工作,包括但不限于配方称量、样品制备、基础实验操作及数据记录。
2. 参与新产品的感官评测,收集并初步分析评测数据,能对产品风味、口感提出基础改进建议。
3.协助完成产品标准文件(如配方表、工艺流程图等)的起草与更新,管理研发文档和样品
4. 维护实验室的日常运转,包括仪器设备的清洁保养、试剂的分类与管理、实验环境的卫生保持
任职要求:
1. 食品科学/工程大专以上学历,对复合调味料(如麻辣烫、拌面酱等)有浓厚兴趣和一定见解。
2. 具备良好的学习能力、动手能力和创新意识,能熟练应用Office软件进行数据整理与分析。
以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕