职位描述
岗位内容:
1. 负责餐厅经营管理,包括制定经营计划、目标和销售策略。
2. 招聘、培训和管理员工,确保所有员工的表现符合餐厅标准。
3. 确保餐厅设施、设备、食品质量和卫生符合相关标准。
4. 确保食品和饮料的库存和成本控制。
5. 处理客户投诉,并解决问题。
6.制定并执行餐厅的规章制度,监督员工遵守纪律,维护餐厅的秩序。
7.制定并执行餐厅的营销计划,提升餐厅的知名度和吸引力。
8.与企划部门合作,策划并执行各种促销活动,以吸引和留住顾客。
9.熟悉自媒体市场,能够接受并执行相关工作内容
任职要求:
1. 5年以上餐饮行业管理经验。
2. 出色的团队管理、沟通和处理客户投诉的能力。
3. 对食品安全、卫生和质量具有很高的认识。