岗位职责:
1-掌握训练技能
2-制定培训计划,进行员工训练
3-评估培训效果,促进产品与服务的达标
4-协助餐厅管理工作
5-执行传递标准工作流程,以及企业规范与文化
任职要求:
1-有训练员工作经历
2-有训练体系餐饮行业主管工作经历
3-有人力资源体系基层执行经历
任职技能:
1.领导力(带队伍、培育下属、激励、独挡一面的能力)
2.经营能力(业绩经营数据、成本管控、目标与执行)(技术创新能力)
3.管理能力(目标与计划执行、体系建设、闭环运营)
4.有餐饮行业知识(餐饮行业认识、服务与操作专业性、产品把控)训练能力
5.具有营销技能(服务与产品理解、营销策划与执行)
6.人际关系(甲方沟通、公共关系、风险把控)服务产品落实能力--实际操作变通