岗位职责：

1、负责餐饮公司的产品质量监控，确保符合食品安全标准。

2、制定并执行品控流程和标准，定期进行质量检查和评估。

3、对生产过程中出现的质量问题进行分析并提出改进措施。

4、与供应商和相关部门沟通，确保原材料和成品的质量达标。

5、整理并提交品控报告，记录质量数据，确保信息准确性和完整性。

岗位要求：

1、具有餐饮公司或餐饮工厂端品控相关经验。

2、熟悉食品安全法规和品控流程，具备较强的质量意识。

3、具备良好的沟通协调能力和问题分析能力。

4、能够适应单休工作制，责任心强，注重细节。

5、有相关专业背景（如食品科学、质量管理等）者优先。