岗位职责： 1、负责客人服务方面的工作;
2、处理餐厅问题及客人投诉;
3、定期检查、清点、保管餐厅的物品;
4、督促员工做好餐厅安全和清洁卫生工作;
5、做好对服务员的培训工作及对员工进行考核;
6、负责餐厅工作人员调配、班次安排及员工考勤、考核。
7、身体健康，有健康证，能吃苦耐劳，手脚麻利。