1.督导本班组的员工，按照程序与标准检查班组员工的执行情况，向宾客提供高质量服务。
2.组织和参与服务的创新工作。
3.沟通和协调工作，负责信息的上传下达。
4.负责日常培训工作，保持团队稳定。
5.提出更新完善班组工作程序与标准及管理规范的建议。
6.掌握餐厅经营项目、菜肴品种、特色及酒水知识，积极主动向宾客推销。
7.经常与客人保持联系，维护客户关系。
8.检查和督导班组清洁卫生和安全防范工作。
9.领导安排的其他工作内容。

二、任职要求

1.大专及以上学历，条件优秀可放宽至高中。
2.形象气质佳，普通话流利，服务热情。
3.具有良好的服务意识，团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。
4.有良好的学习能力和抗压能力。