岗位职责：
1. 负责食品新产品的研发和原有产品的改进
2. 根据市场需求，制定研发计划，并进行小试、中试和试生产
3. 编写产品研发相关文档，包括研发报告、工艺流程、技术标准等
4. 与生产、质量、采购等部门协作，确保研发成果的顺利转化
5. 跟踪行业发展趋势，收集和分析国内外相关技术信息
岗位要求：
1. 食品科学相关专业，研究生以上学历
2. 具备良好的创新能力和团队合作精神
3. 具备较强的分析和解决问题的能力
4. 熟练使用办公软件和研发相关软件