岗位职责：
1. 负责食堂的整体烹饪和食品制作工作。
2. 管理和培训食堂厨师团队，确保食品质量和安全。
3. 制定食堂菜单，根据季节和食材进行调整。
4. 控制食材成本，避免浪费。
5. 维护食堂卫生和设备，确保正常运行。
6. 有多次100人会餐现场保障经验
岗位要求：
1. 有企事业单位精品大锅菜经验者优先。
2. 具备5年以上厨师工作经验，2年以上厨师长经验。
3. 年龄55岁以内，月休4天。
4. 熟悉各种烹饪技巧和食材特性。
5. 具备良好的团队管理能力和沟通协调能力。
6. 持有健康证和厨师相关资格证书。
7. 具备食品安全和卫生知识。