1、负责所从事食品饮料专业领域技术信息资料的收集整理工作,并提出拟开发项目的建议;
2、对研究小组拟开展的研发项目编制立项报告;
3、负责项目的实验设计、实施和项目的技术指导;
4、负责新产品或新工艺的配方开发、小试、放大试验等工作,及时编制整理技术资料文件并归档;
5、配合新产品的或新工艺的市场应用测试、综合评估、注册申报和市场推广应用等工作;
6、配合生产及质量部门做好生产工艺改善,工艺操作规程、质量标准编制等工作;
7、参与新产品市场投放前后的技术培训;
8、配合营销部门及时跟进市场反馈信息,了解客户使用状况和需求,做好技术支持工作;
9、负责客户配方样品的制备、配方反馈信息收集整理等工作;
10、负责配方表、能量计算等工作。
任职要求:
1、25-45岁,本科及以上学历,食品相关专业;
2、三年以上食品行业工作经验;
3、熟悉普通食品、保健食品、食品添加剂等原料相关的法律法规知识;
4、熟悉食品配方开发及应用,熟悉益生菌类产品开发应用优先;
5、最近一份工作经验,必须与我公司行业(益生菌)相关的。
【薪资福利】:
1、入职后缴纳社保和公积金;
2、上班期间提供餐补,用餐环境好;
3、工资每月20日发放,节假日顺延;
4、外地员工免费提供宿舍(水电、宽带、空调、热水器等设施齐全)。