1、研发新产品，改良老产品，确定生产工艺，持续 改进产品性能，不断提高市场和客户满意度，持续提升公司核心竞争力；

2、负责产品配方设计、小试、中试、试生产、感官评价、稳定性测试。

3、开发符合特定要求（如低糖、无糖、功能性、风味特征、成本目标等）的产品

4、负责对已确定样品提供配方技术资料，协助处理相关产品的技术问题，保证糖果生产正常进行；

5、持续改进现有产品的配方、工艺、风味、质构、外观或成本效率。 解决现有产品在生产或市场中出现的技术或质量问题

6、设计和优化糖果生产工艺（如熬煮、混合、成型、冷却、涂层、包装等）。为生产部门提供技术支持，解决工艺难题，确保工艺稳定性和产品一致性。

7、完成上级领导交办的其他任务。

二、任职资格：

1、统招本科以上学历（应往届毕业生均可） ； 食品科学与工程、食品质量与安全等专业；

2、有相关糖果研发经验者优先；

3、有良好的书面及口头表达能力，相对独立的思考能力与研发能力，具备一定的抗压能力。