岗位内容：
1.负责筹备餐厅全面工作，包括装修管控，预算管理；采购管理，菜品研发制定，人员招聘等；
2.负责管理日常运营与团队，把控成本、菜品质量，开展服务及演绎技能培训，库存、供应商关系、食品安全等；
3.协调演绎活动安排，保证节目流畅，满足顾客体验。

任职要求：
1.有三年以上餐饮管理经验，有大型中餐厅全盘管理经验
2.强沟通协调能力，能联动前厅、后厨、演绎等多环节；具备较强应急处理能力；
3.有沉浸式餐饮或文旅项目餐饮经验者优先。