岗位职责
1、负责店铺内的整理运营和管理，确保顾客满意度和利润最大化;
2、安排员工的工作时间表，确保合理的员工配备，督促员工遵守卫生标准和店内规章制度:
3、培训、督导店内员工，确保员工按规定操作和提供良好的服务;
4、根据顾客需求、食材市场情况等，与厨师团队合作指定店铺菜单和特色菜，同时确保菜品的质量、口感和视觉效果。
5、制定店铺的销售目标和预算，并进行实际情况的跟踪和分析，监控店铺的盈利能力。
6、维护和建立良好的顾客关系，提供优质的用餐体验;
7、制定市场营销策略，利用社交媒体和其他渠道进行店铺宣传和推广，提高店铺的知名度和影响力。