45岁以内，大专及以上学
历，2年以上餐饮工作 经验，熟练使用电脑，
具有较强的组织协调能
力、工作责任心强。
2.店员:年龄18-
45岁，身体健康，有上
进心，能吃苦耐劳，有
服务意识。 1.店长职责:1、负责门店所有事项、各期计划的制定
及执行。2、根据公司要求掌控门店的各项经营指标，
确保毛利、费用、利润达到或优化预期目标。
3、负责门店的运营和管理，不断提升服务质量和菜品
品质。4、制订和执行门店各岗位操作规范，管理员工
排班、考勤、仪容仪表、工作流程及服务规范，每日开
展合规性检查。5、负责门店食品安全管理，监督食材
或物资的订货、补货、进货验收、退货，严格控制物资
损耗及成本。6、掌握每日订餐情况，检查环境卫生、
物品摆放、仪容仪表等，认真做好餐前准备，确保质量
标准。7、负责门店资金安全，确保所有交易录入集中
收银系统，营收现金款及时补录。8、负责各岗位人员
招聘及培训工作，满足门店人员营运需求。9、及时妥
善处理顾客投诉和工作矛盾，不断改善服务质量。
2.店员职责:1、准备好各种用品，认真做好桌椅、门
店卫生，确保正常营业使用。2、主动、热情接待顾客
。3、餐具清洗、清洁、消毒。(厨工)4、负责后厨出
品，保障蒸菜出品质量和效率。5、负责后厨卫生和食
品存储。6、服从安排，团结同事。