早晚班,目前拟定6:00-15:00 9:00-18:00,做六休一
任职资格:
1.身体健康,无传染性疾病(需持有有效的健康证/食品从业人员健康证明);
2.积极主动、手脚麻利的工作态度;
3.严谨的卫生习惯,吃苦耐劳的精神。
工作职责:
1.负责餐厅后厨卫生清洗、厨具清洗、设备清洗、环境清洗等;
2.按服务流程接待餐厅就餐老人入座就席,协助点菜,及时收换餐具;
3.协助老人点菜,向其介绍特色或时令菜点;
4.食材准备与初加工,做好收货与储存、菜品清洗和处理、备料准备等;
5.征询就餐老人对菜品、服务质量等方面的意见和建议,并汇报相关主管;
6.做好现场就餐长者的打餐服务以及护理院长者打菜送餐服务;
7.协助处理餐厅内突发事件,迅速有效反应异常情况;
8.完成上级领导交办的其他工作任务。