职位详情
酒店客房经理
3000-5000元
贵州筑兴建设工程有限公司
贵阳
3-5年
大专
06-19
工作地址

美的财智中心-B座

职位描述
一、管理团队
1. 负责客房部员工的招聘、培训、考核与晋升工作,确保团队具备专业的服务技能和良好的工作态度。
2. 制定并执行部门员工的排班计划,合理分配工作任务,确保客房部各项工作的高效运转。
3. 定期组织部门会议,传达酒店政策和工作要求,总结工作经验,解决工作中出现的问题,激励员工积极工作。
二、客房管理
1. 制定客房部的工作计划、预算和规章制度,并监督执行,确保客房部工作符合酒店的整体运营目标。
2. 负责客房的清洁卫生管理,定期检查客房的清洁质量,确保客房环境整洁、舒适,设施设备完好。
3. 控制客房用品的消耗,制定合理的用品采购计划,降低成本,同时保证客房用品的质量和供应。
4. 负责客房的维修和保养工作,及时报修客房设施设备的故障,协调相关部门进行维修,确保客房正常使用。
5. 负责客房的安全管理,制定安全制度和应急预案,定期检查客房的安全设施设备,确保客人和员工的人身财产安全。
三、服务质量管理
1. 制定客房服务质量标准和流程,培训员工掌握服务技能和规范,提高服务质量。
2. 建立客户反馈机制,及时收集客人的意见和建议,处理客人投诉,不断改进服务质量。
3. 定期对客房服务质量进行评估和分析,针对存在的问题制定改进措施,并跟踪改进效果。
4. 关注行业动态和竞争对手的服务情况,学习借鉴先进的服务理念和方法,不断提升客房部的服务水平。
四、物资管理
1. 负责客房部物资的采购、验收、储存和发放工作,确保物资的充足供应和合理使用。
2. 建立物资管理制度和台账,定期盘点物资,做到账物相符,防止物资浪费和丢失。
3. 合理控制物资库存,根据客房出租率和实际使用情况,及时调整物资采购计划,降低库存成本。
五、与其他部门协作
1. 与前台保持密切沟通,及时了解客人的入住和退房信息,确保客房的及时准备和清洁。
2. 与工程部协作,做好客房设施设备的维修和保养工作,保障客房的正常运营。
3. 与餐饮部、销售部等部门协调合作,共同完成酒店的接待任务,提高客人的满意度。
4. 积极参与酒店的各项活动和会议,为酒店的整体发展出谋划策。
六、成本控制
1. 严格控制客房部的各项费用支出,如水电费、清洁用品费、办公用品费等,降低部门运营成本。
2. 优化工作流程,提高工作效率,减少人力成本和时间成本。
3. 加强对物资采购的管理,通过招标、比价等方式,选择优质供应商,降低采购成本。
七、数据分析与报告
1. 定期收集和分析客房部的各项数据,如客房出租率、平均房价、客人满意度等,为酒店决策提供数据支持。
2. 根据数据分析结果,撰写部门工作报告,向上级领导汇报客房部的工作情况、存在问题及改进措施。
3. 关注市场动态和行业数据,为酒店的经营管理提供参考建议。
八、其他工作
1. 完成上级领导交办的其他临时性工作任务。
2. 积极参与酒店的培训和学习活动,不断提升自身的管理水平和业务能力。

以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕

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