校园团餐中央厨房切配人员
3000-4000元
石家庄 学历不限
亚润花园2号楼
食材准备:
清洗、切配蔬菜、肉类、海鲜等食材。
按厨师要求准备所需食材和配料。
协助烹饪:
协助主厨或厨师完成烹饪,如翻炒、蒸煮等。
按要求完成简单菜肴的烹饪。
厨房清洁:
保持厨房整洁,清洗厨具、餐具。
清理工作台、灶台等区域,确保卫生。
库存管理:
协助清点食材,确保库存充足。
及时报告短缺食材。
其他任务:完成厨师或管理层交办的其他工作。
基本技能:
掌握基本刀工和食材处理技巧。
了解食品安全和卫生标准。
团队合作:具备良好的沟通和团队协作能力。
卫生意识:严格遵守厨房卫生规定,保持个人和工作区域清洁。
学习能力:愿意学习新烹饪技巧,提升技能。
经验要求:有粤菜,会所相关经验者优先考虑
以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕