岗位职责：

1.根据公司品牌战略及产品开发计划，负责食品新产品的研发、调配、测试及出品；

2.根据产品上市后的销售数据及市场反馈情况，及时调整方案优化产品品类；

3.编写新开发产品流程SOP文件，形成操作手册；

4.负责组织、培训基础员工学习SOP文件并熟练操作；

5.负责监督现做食品的制作，严格按照食品SOP出品。

任职要求：

1.大专及以上学历；

2.具备独立开发食品的经验；

3.熟悉市场流行趋势，对小吃、零食市场有强烈的敏锐度；

4.具备较强的沟通能力以及良好的服务意识；

5.五官端正，气质良好。

加分项：

1.了解各类食材属性及食品安全知识；

2.具有满满的研发创作热情，有研发作品者优先、有连锁食品店、小吃店研发经验者优先；