1、日常运营管理:负责餐厅每日运营的统筹安排,包括餐前准备、餐中服务及餐后整理工作;监督餐厅环境卫生、餐具摆放及设备运行情况,确保符合公司标准;协助制定每周/月度菜单,跟进食材采购及库存管理,控制成本。
2、团队管理:合理分配服务员工作任务,督导员工服务流程及礼仪规范;组织员工岗前培训,提升团队服务技能及食品安全意识;定期进行员工绩效考核,提出改进建议及奖惩意见。
3、客户服务:接待公司内部员工及来访宾客,主动了解用餐需求并提供解决方案;及时处理用餐期间的投诉或突发问题,确保服务满意度;收集员工及客户反馈,优化服务流程及菜品质量。
4、运营支持:配合重要活动的用餐保障工作;定期提交餐厅运营报告,包括成本分析、服务总结等;协助上级完成接待餐厅的标准化制度修订。
5、安全管理:监督食品卫生安全及操作规范,确保符合国家及公司规定。
职位要求:
1、年龄25-40岁,身体健康,持有效健康证;高中及以上学历,酒店管理、餐饮服务相关专业优先。
2、工作经验:3年以上餐饮行业工作经验,其中1年以上管理岗位经验;熟悉接待餐厅或高端餐饮服务流程者优先。
3、核心技能:具备较强的沟通协调能力,能妥善处理突发问题;熟练使用办公软件(Word/Excel)及餐厅管理系统;掌握基础的财务知识,具备成本控制意识。
4、职业素养:服务意识强,形象气质佳,能代表公司接待形象;责任心强,抗压能力高,适应弹性工作时间;持有食品安全管理员证书或相关培训经历者优先。
【关于水羊】
水羊集团股份有限公司是一家以“研发赋能品牌 ,数字赋能组织”的科技型企业,水羊通过多元肌肤科技,为熬夜肌、年轻肌、压力肌等细分特殊肤质人群持续探索更匹配的肌肤解决方案。2018年2月8日正式登陆A股,股票代码300740,成为“中国互联网消费品品牌第一股”。 旗下拥有御泥坊、大水滴、小迷糊、御、VAA、HPH等多个自有品牌,2018年开创的国际美妆开放平台——水羊国际,还与强生拆分的全球消费品健康业务公司科赴集团达成深度合作,全面承接旗下多品类消费品品牌在中国的电商业务,包括城野医生、露得清、李施德林、大宝等。
在水羊,除了获得具有行业竞争性的薪酬回报,更重要的能够获得职场加速成长。公司多年经营沉淀下,形成了一套极具水羊特色的人才成长体系和工作方法论,为匹配的员工提供全方位的个人成长保障,让组织和员工,在“人成事,事成人”中,相互成就,共同成长,实现个人价值的放大。
在此,我们期待更多“志同”“道合”的人才加入水羊股份,成就全球十大美妆企业!
文化活动:多彩女生节、六一童真节、多金音乐酒会等;
能力成长:轮岗机制、双导师带教、体系化培训(7大培训项目、112门课程、98位内训师);
职业发展路径:1年2次职级晋升机会、半年一次的岗位螺旋机制、导师成长路径;
激励体系:行业竞争力的固定工资、季度奖、多金计划、年终奖、股权激励、分红计划、师徒制计划奖金等;
福利保障:灵活考勤、双休、六险一金、法定节假日、年假、地铁接驳车、社团活动、员工食堂、内购福利、下午茶、结婚贺金、家庭节日礼品、六一假等;
环境配套:运动场馆、舞蹈室、咖啡厅、母婴室、图书室、SPA馆等;