1.组织和指挥烹饪工作，烹调各类食品，对厨房的出品质量和食品成本负责
2.主动听取领导及家长的意见，不断提高餐品出品口味和质量
3.负责厨房的运转
4.定期清理和更换厨房工具、消耗品
5.掌握食品货源情况，及时订货、补货
6.定期检查厨房内的清洁卫生、食品安全
7.保证食品安全，有幼儿园主厨经验者优先