本岗位招聘比较急（湖南常德菜系）私房菜，一定要湖南籍师傅，欢迎您的加入！

(1）具有5年以上厨房工作经验，熟悉食品生产加工过程，熟知各种菜点的制作程序和风味；

(2）有较强的管理经验，能有效合理地安排、分配工作；

(3）具备食品准备工作、制作的科学知识，特别是原料的各个部位综合性的食品制作科学知识;

(4）全面了解酒店对食品质量的要求和质量标准，保证食品质量;

(5）掌握食品生产质量的要求和标准，具有丰富的中餐原材料采购、供应、库存的知识;

(6）具有食品卫生学、营养学、酒店、厨房管理学等相关知识;

(7）熟悉《食品安全法》及相关法律、法规;

(8）具备较好的沟通交能力；

(9）较好的成本把控能力。

岗位要求：

1、能独立管理厨房

2、会做钵子菜

员工福利：

1、购买五险一金；

2、包吃住；

3、假日福利、不定期组织员工活动、下午茶、月休4天

职位福利：包吃、员工旅游、节日福利、五险一金、带薪年假、带团队、周末双休、年轻化团队