一、岗位职责
1、负责糕点、饼干、休闲类烘焙食品开发；
2、植物饮料、功能性饮料、果汁饮料等新食品配方研发；
3、根据市场调研、配方设计、原辅料筛选及样品试制，结合消费趋势、行业技术动态及市场需求，提出新产品概念，制定研发方案并推进落地

二、任职要求
1、食品工程相关专业本科及以上学历;
2、具有3年以上食品研发工作经验，有糕饼烘培、休闲零食、饮料食品类研发经验者优先。
3、熟悉食品生产工艺流程、调味技术、食品添加剂特性，熟悉食品行业相关法规和标准，具备独立开展研发项目的能力。
4、具备数据分析处理能力(实验数据准确性)
5、具有食品相关上游(原料、技术、设备)相关储备，了解行业动向。
6、具备良好的沟通协调能力、团队合作精神和抗压能力，具备保密意识。