职位描述：
- 日常运营和管理：负责自助餐厅的日常工作，包括餐前准备、现场管理和督导员工工作，确保餐厅的清洁卫生和服务质量。
- 协调和沟通：与上级、下属和其他部门进行沟通协调，确保餐厅运营顺畅。例如，与保安部沟通检查安全隐患，与市场部沟通顾客档案信息等。
- 员工管理和培训：负责员工的考勤、考核和培训，确保员工遵守规章制度，提高服务质量。
- 财务管理：管理餐厅的财务，包括酒水库存的盘点和核对，确保数据准确无误。
- 顾客服务：关注顾客用餐情况，及时处理顾客投诉，确保顾客满意度。
- 安全管理：负责餐厅的安全管理，确保餐厅设施设备的正常运作和顾客的安全。
职位要求：
1.大专及以上学历，酒店管理相关专业优先考虑，有火锅店相关工作者优先考虑；
2.具有较强的沟通能力和协调能力，能够很好的处理员工矛盾和客人投诉等问题；
3.具有一定的本岗位工作经验等。
福利待遇：
五险一金、双休、提供食宿、法定节假日未休假三薪等。