运营专员的工作内容：
年龄20--35岁，身体健康，心态阳光，有责任心，餐饮店3-5年运营经验

一、店面运营管理

1-1日常运营保障

1-2确保餐厅正常营业，包括设备维护、物资申请与库存管理。

1-3处理突发事件（如设备故障、安全问题）并制定应急预案。

1-4成本控制与预算管理 ：制定月/周/日经营计划，包括销售额、费用控制、成本率及毛利率目标分析经营数据，通过数据监控运营效果，及时调整经营策略。

1-5商品与服务管理 ：负责商品陈列、库存盘点及促销活动执行。

二、营销与战略规划

1-1市场调研与定位 ，分析消费者需求，根据刺身师傅开发的菜品结构制定营销策略。

1-2参与主题活动策划，提升品牌影响力。

三、合规与风险管理

1-1制度执行与监督 ，传达并执行公司政策，确保员工熟悉操作规范。

1-2安全与卫生管理 ，监督消防、保安及设备维护，保障运营安全。

1-3定期检查卫生状况，符合卫生防疫要求。

四、团队建设与培训

1-1人员管理：员工考勤、仪容仪表监督及绩效考核。

1-2组织培训与职业发展计划，提升团队业务能力与服务质量。

1-3激励与沟通 ：营造积极工作氛围，激励员工达成业绩目标。

1-5处理顾客投诉，建立良好的客户关系。

工作点：深圳市宝安中心区

三、工作时间：

8小时制，月休4天。

四、薪酬待遇（公司包住）：

月收入面议；