职位详情
餐厅运营总监(行政总厨)
1-1.5万
海南蜈支洲旅游开发股份有限公司三亚蜈支洲岛旅游区
三亚
3-5年
高中
09-11
工作地址

海南省三亚市海棠区林旺镇蜈支洲岛

职位描述
1.出品质量
全面负责菜单设计、菜品研发与质量管理,确保所有出品稳定目符合标准。
2.厨房运营
高效组织厨房日常生产、人员排班与培训,保障运营顺畅。
3.成本利润
严格控制食材、人力等各项成本,达成餐厅预算与盈利目标。

以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕

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