职位详情
餐厅运营总监(总厨)
1-1.5万
海南蜈支洲旅游开发股份有限公司三亚蜈支洲岛旅游区
三亚
3-5年
高中
09-08
工作地址

三亚蜈支洲岛旅游区

职位描述
岗位职责:
1.出品质量
全面负责菜单设计、菜品研发与质量管理,确保所有出品稳定目符合标准。
2.厨房运营
高效组织厨房日常生产、人员排班与培训,保障运营顺畅。
3.成本利润
严格控制食材、人力等各项成本,达成餐厅预算与盈利目标。

任职要求:
1.具备3年以上的总厨经验;
2.具备良好的沟通协调及管理能力;
3.身体健康,持有健康证;
4.需要住岛工作。

福利待遇:
包吃住、月休8天、社保公积金、带薪年假、司龄福利、节假日福利、高温补贴等

以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕

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