职位详情
中餐厨师长 食堂
1.1-1.4万
上海荷特宝配餐服务有限公司
上海
5-10年
不限
11-20
工作地址

中国福利会国际和平妇幼保健院

职位描述
1. 精通传统菜品做法以及具有创新能力。
2.能熟练操作大锅菜(食堂/宴席)和小锅菜(精品单炒),保证出菜速度和品质。
3. 制定菜单,优化菜品结构,菜品的定量,控制食材成本。
4、具备团队管理能力。
5. 严格遵守厨房卫生标准,确保食品安全。

以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕

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