职位详情
食堂厨师长
1.5-2.1万
祥源控股集团有限责任公司
上海
5-10年
中专/中技
07-30
工作地址

祥源控股

职位描述
1、岗位职责:负责集团食堂的管理(200人左右规模),集团有员工食堂(中餐和晚餐),也有包厢(主要是内部和外部招待用餐);
2、擅长菜系:建议徽菜主厨,因为团队就是徽菜过来的;
3、管理经验:管理过15人以上的餐饮团队,最好做过大老板的私厨,有客户思维;有合作意识,沟通协调能力强。
4、行业经验:餐饮行业出身,一定规模私厨管理者最佳,需要的是懂客户的主厨;对菜系有深刻理解,对配菜排菜有高度认知。对餐饮行业有持续学习精神,有创新意识。

以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕

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