负责烹饪食堂领导们的日常两餐（中晚餐），保证餐品质量和口味。
岗位职责：
1、负责食品加工前原料、辅料的准备工作;
2、严禁使用过期、变质材料;
3、按规定时间做好领导餐、招待餐;
4、合理安排炒菜数量，及种类搭配，杜绝浪费;
5、做好厨房设备及工具的卫生管理;
6、做好厨房设备及工具的维护和保养。
任职要求：
1.具备厨师3-5年相关工作及酒店主厨工作经验
2.熟悉烹饪技巧和食材的搭配
3.能够独立完成烹饪任务并保证质量
4.具备良好的学习能力，能够不断改进和提升自己的烹饪技巧
5.能独立制作客户招待餐菜单及制作。
6.会做北方菜及北方馒头、包子、面条为加分项。