岗位职责

1、负责供应工业园员工的早、中、晚三餐。

2、熟悉和掌握各种菜品的基本制作技术，要求色、香、味、形符合质量标准。

3、每天按照拟定的菜单烹制，保证员工能按时开饭，同时每周制订下一周菜谱。

4、做好食堂卫生。

5、节约用电用水，做好防火、防盗、防食物中毒工作。

6、完成领导临时交办的其他任务。

岗位要求

1. 有500人以上工厂/写字楼食堂厨师工作经验。

2. 熟悉和掌握各种菜品的基本制作技术，要求色、香、味、形符合质量标准。

3. 参加过系统的食品安全体系培训。

4. 能做简单面食优先考虑。

5. 踏实、诚恳，心态积极。