岗位内容:
1、需要全面负责餐饮企业的运营及管理:包括但不限于制定管理目标和经营方案,监督、控制经营计划的实施过程,以及负责餐饮市场的推广和客源的开拓 。
2、制定和执行经营计划:需要根据上级下达的年度经营目标和市场行情,组织制定、修改餐饮经营计划,并监督、控制其实施过程 。
3、培训和管理员工,确保所有员工的表现符合餐厅标准。
任职要求:
1. 拥有丰富的餐饮管理经验,熟悉高端餐饮业运作;
2. 具备出色的领导能力和团队管理能力,能够激励团队达成目标;
3. 优秀的沟通协调能力,能够与各部门有效合作;
4. 对市场趋势有敏锐的洞察力,善于创新并持续优化服务流程