一、岗位职责
1.全面运营管理:负责店铺日常开闭店、排班、库存、设备及现金管理。
2.团队建设与管理:负责或参与员工的招聘、培训、指导与激励，确保团队稳定高效。
3.品质与服务监控:严格把控饮品出品质量与服务标准，维护品牌形象，处理客 诉。
4.销售与成本控制:带领团队完成销售目标，策划促销与线上营销活动，同时控制运营成本与损耗。
5.行政与汇报:完成各项运营报表，并能高效处理各类突发问题。
二、任职要求:
1.大专及以上，年龄25-45岁，需持有效健康证及无犯罪证明。形象气质佳，性格开朗，沟通能力强。
2.具备3年以上茶饮/咖啡行业经验，至少1年门店管理经验。
3.熟悉水吧全流程运营，熟练使用办公及POS系统。
4.具备出色的销售技巧和成本控制意识，能有效提升业绩。
5.具备互联网营销思维，熟悉小红书、抖音等平台运营，能策划线上推广，助力打造网红店铺。
6.能适应轮班和高强度工作，责任心强，学习能力强。