岗位职责：
1. 运营保障，负责餐厅的日常运营管理，确保餐厅服务质量和顾客满意度。
2. 计划执行，根据公司年度工作计划，组织编制项目整体工作计划，并负责落实和监督。
3.客情维护，维护良好的客户关系，处理客户投诉和反馈。
4. 目标达成，完成公司下达的各项指标，完成领导交办的其他任务。
5. 食安管控，落实食品安全和卫生标准管控，定期巡查整改，保障安全供餐。
6.成本管控，负责团餐项目成本全过程管理，从预算编制、采购控制到损耗管理，确保项目利润达标。
岗位要求：
1.大专及以上学历，餐饮管理、酒店管理等专业优先。
2.具备餐饮管理经验3年以上，团餐工作经验优先。
3. 熟悉餐饮行业运营流程和食品安全法规。
4. 具备良好的团队建设和管理能力。