岗位职责：

1、负责私人会所饭菜的制作（一天三顿饭）；

2、负责食材的采购，保证食材新鲜及品质，杜绝浪费；

3、按质、按量、按时烹制饭菜，做到饭菜可口，保质保鲜；

4、遵守作息时间，准时开餐，不擅离职守，不脱岗、串岗；

5、保证厨房环境卫生，完成领导下达的其他任务。

任职要求：

1、45岁以下，有自己拿手的家常菜，掌握特色菜系（鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜，任意几种），有酒店或餐饮行业经历优先考虑；

2、身体健康、五官端正、干净利落，有厨师证和健康证；

3、具有吃苦耐劳的精神，勤快，卫生。