🔥 你的主要工作內容
- 依照標準化 SOP 出餐**，確保每份餐點品質穩定
- 掌控出餐節奏**，在高峰時段保持效率、準時供餐
- 合理排班與人手調度**，應對不同時段客流
- 負責點貨、叫貨、庫存管理**，確保食材新鮮、衛生、無浪費
- 維持後廚衛生與食品安全標準**
- 與管理層合作，持續優化流程與出品品質
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🎯 我們希望你具備
至少 2 年以上連鎖餐飲同等崗位經驗**（主廚)
- 熟悉標準化流程與高效率出餐
- 能帶領團隊、溝通順暢、抗壓能力強
- 對品質有要求，對細節敏感
- 能適應機場節奏與多品類餐飲模式