工作内容：
1、负责处理集团下17家养老院厨房的运作及日常管理工作。
2、执行公司下达的各项工作任务和工作指示。
3、负责制订厨房的各种工作计划。
4、负责开菜单（每周一次），把控厨房的出品、质量和食品成本。
5、有效控制成本、分析与控制，协助制定成本优化方案。
6、检查厨房所属各岗位员工的操作规范，负责厨房员工的培训工作，帮助提高员工的技能和工作规范。
任职要求：
1、三年以上团餐、养老机构、学校、医院行业行政总厨工作经验，管理思路清楚。
2、能开菜单（老人营养餐、员工餐、宴会桌餐），具有成本控制意识，会使用电脑（word、excel、PPT)。
3、烹饪技术良好，大、小锅菜兼备。
4、具备优秀的管理能力及人员协调能力。
5、具备食品安全意识。
6、会开车。