职位介绍：

1、产品研发：云南菜品、季节新品研发

2、内部培训：面对门店厨师团队，进行菜品推广、培训、标准化制定、定期检查、考核

3、出品监管：围绕菜品门店实操落实情况，进行菜品sop更新及品控管理

任职资格：

1、必须：云南人、贵州人

2、必须：中餐厨师

3、必须：成熟的来上海发展的意愿，并且家里支持

4、加分项：跳槽不频繁

5、加分项：做过专职研发/培训

6、加分项：对云南食材、烹饪技法、各州各区域各民族滇菜风味有钻研

7、加分项：星级酒店经验（出品标准流程体系化）+社会餐饮经验（具有锅气，节奏快）

期望入职时间：3月初之前