岗位职责：
1、服务质量把控：建立服务标准，处理客户投诉与突发事件，提升顾客满意度。
2、客户关系维护：收集反馈意见，建立重要客户档案，优化服务体验。
3、人员管理：负责前厅员工招聘、排班、考勤、绩效考核及激励措施
4、培训与发展：组织技能培训（如服务规范、销售技巧），提升团队专业水平
5、团队协作：营造积极工作氛围，强化跨岗位协作与执行力
6、前后厨衔接：与厨房沟通菜品出品进度及客诉反馈，保障用餐流程顺畅
7、公司政策落地：传达总部指令，协调与其他部门（如财务、人力）的合作
任职要求：
1. 经验：3年以上餐饮管理经验，熟悉运营流程
2. 能力：沟通协调、团队管理、应急处理及数据分析能力
3. 素质：责任心强、抗压能力佳，熟练使用办公及餐饮管理系统
4. 具有较强的团队领导和培养能力。