工作职责：
1、熟知不同酱卤类产品的口感与味型特点；
2、具备较强的产品仿制能力及自主开发产品的能力；
3、能熟练进行小试、中试、批试的转化，熟知标准和法律法规；
岗位要求：
1、大专及以上学历，食品科学/工程等相关专业；
2、工作经验具有2年产品研发工作经验，熟悉食品研发流程，有肉制品研发经验优先。